Bí quyết làm mì trộn Hàn Quốc ngon tuyệt

56

Ngày nay, giới trẻ Việt Nam thường có xu hướng làm những món ăn Hàn Quốc mới lạ. Một trong những món ăn được nhiều bạn trẻ yêu thích đó là món mì trộn Hàn Quốc. Đây là món ăn với hương vị chua cay đặc trưng và cách chế biến cũng khá đơn giản. Hãy cùng HaHaVi tìm hiểu về cách làm món mì trộn Hàn Quốc nhé.

Nguyên liệu làm mì trộn Hàn Quốc

Để làm món mì trộn Hàn Quốc, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu mì trộn Hàn Quốc

  • 250g mì sợi somen (nếu loại mì này khó tìm mua thì bạn có thể thay bằng bất kì loại mì sợi nào). >> Bạn có thể mua mì sợi Hàn Quốc tại đây
  • 1 quả dưa chuột
  • Rau diếp cá (khoảng 5 – 6 lá)
  • 6 – 7 lá tía tô (bạn có thể lựa chọn tía tô màu xanh hay tím tùy theo sở thích của mình)
  • Nửa củ hành tây
  • Tỏi băm
  • Tương ớt Hàn Quốc (bạn có thể thay bằng bất kì loại tương ớt nào)
  • Xì dầu, dầu vừng, giấm, đường (mỗi loại khoảng 1 – 2 thìa)
  • Một chút vừng
  • Bạn có thể chuẩn bị vài lát cà chua, rau sống và 1 quả trứng luộc để trang trí.

Các bước làm món mì trộn Hàn Quốc

Đây là một món ăn khá đơn giản, dễ làm, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Rửa và thái các loại rau củ

Thái rau củ

Các loại rau củ như dưa chuột, hành tây, rau diếp, lá tía tô bạn rửa sạch và ngâm nước muối để đảm bảo vệ sinh. Ngâm rửa từng loại rồi vớt ra rổ để ráo nước.

Khi các loại rau củ đã ráo nước thì bạn thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Làm nước sốt

Đối với bất kì loại mì trộn nào thì nước sốt đóng vai trò rất quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng của từng loại mì.

làm nước sốt mì trộn Hàn Quốc

Nguyên liệu để làm nước sốt mì trộn gồm tỏi băm, xì dầu, tương ớt, đường, dầu mè và 1 chút giấm, cho các nguyên liệu vào một cái bát và khuấy đều.

Bước 3: Luộc mì sao cho vừa chín tới

luộc mì sợi Hàn Quốc

Bạn cần chú ý luộc cho mì đủ mềm nhưng mì không bị nhũn và vẫn có độ dai.

Bước 4: Cho các loại rau củ, mì đã luộc chín tới và nước sốt vào một cái bát tô rồi rắc vừng lên trên.

Xếp nguyên liệu mì trộn Hàn Quốc

Bước 5: Bạn chỉ cần trộn đều tất cả các nguyên liệu trên với nhau là đã hoàn thiện món mì trộn Hàn Quốc và có thể thưởng thức ngay.

Trộn các nguyên liệu mì trộn Hàn Quốc

Cách làm mì trộn Hàn Quốc

Xem thêm:

Với các bước khá đơn giản trên, bạn có thể tự làm món mì trộn Hàn Quốc với hương vị chua chua cay cay tại nhà. Hãy trổ tài nấu ăn và cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức món ăn này nhé. Chúc các bạn thành công! Nếu thấy bài viết này hữu ích hãy chia sẻ và nhớ ghé thăm HaHaVi.com thường xuyên để đón đọc những bài viết mới nhất nhé.

Bài Viết Mới