Cách làm món kimbap xúc xích siêu ngon mà cực đơn giản

478

Cách làm món kimbap tuy khá đơn giản nhưng cũng đòi hỏi sự khéo léo để món ăn trở nên hấp dẫn. Sau đây, HaHaVi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món kimbap xúc xích siêu ngon hấp dẫn ngay tại nhà.

Kimbap (hay còn được gọi là cơm cuộn rong biển) là món ăn thơm ngon, dễ làm có nguồn gốc từ Hàn Quốc và được giới trẻ Việt Nam khá yêu thích. Kimbap thường được mang theo trong các buổi picnic, mang đi ăn trưa văn phòng hoặc làm khi nhà có khách.

Nguyên liệu làm món kimbap xúc xích

Để làm món kimbap xúc xích tại nhà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu làm món kimbap xúc xích

  • Cơm nóng dẻo, xúc xích, cà rốt, rau cải, trứng
  • Dầu ăn và các loại gia vị mắm, muối, bột ngọt (mì chính)
  • 1 tấm mành cuộn rong biển và 1 gói rong biển khô (Bạn mua combo tại đây)
  • Một chút dầu mè

Các bước làm món kimbap xúc xích

Đây là món ăn đơn giản, bạn có thể làm tại nhà theo các bước như sau:

Bước 1: Chế biến cơm

Chế biến cơm

Bạn chọn loại gạo dẻo ngon, nấu đến khi chín, cần chú ý khi cơm sủi thì dùng muôi đánh tơi cơm thì cơm sẽ không bị nát.

Bước 2: Chế biến xúc xích

Chế biến xúc xích

Trước tiên, bạn cần luộc chín xúc xích, sau đó thái thành các sợi dài.

Bước 3: Chế biến cà rốt

Chế biến cà rốt

Cà rốt mua về rửa sạch, nạo bỏ vỏ và thái thành các sợi dài có độ dày khoảng 0,5 cm. Cho một chút dầu ăn vào chảo đun cho dầu nóng rồi cho cà rốt vào, đảo đều tay khoảng gần 1 phút là cà rốt chín, tắt bếp rồi cho cà rốt ra đĩa.

Bước 4: Chế biến trứng

Chế biến trứng

Cho khoảng 5 quả trứng vào bát, cho một chút gia vị vào đánh đều. Tráng trứng thành từng lớp mỏng rồi cho ra thớt, thái thánh từng sợi dài.

Bước 5: Chế biến rau cải

Rau cải mua về rửa sạch, sau đó luộc cho chín rồi tiếp tục thái nhỏ.

Bước 6: Hoàn thiện kimbap

Hoàn thiện kimbap

Trải tấm mành lên một mặt phẳng, đặt một miếng rong biển lên trên. Cho cơm lên mặt rong biển rồi trải đều thành từng lớp mỏng, để chừa lại khoảng 2cm ở một đầu.

Cho các sợi trứng, xúc xích, cà rốt, rau cải vào giữa.

Giữ cho phần nhân không bị xô lệch và từ từ cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn sao cho cuộn cơm thật chặt, cuộn cho đến hết tấm rong biển.

Rửa sạch tay rồi xoa một chút dầu mè vào tay, sau đó thoa lên bề mặt từng cuộn rong biển. Cắt kimbap thành những miếng nhỏ với độ dày khoảng 1,5 cm.

Cách làm món kimbap xúc xích

Xem thêm: Cách làm món Sushi hình trái tim lãng mạn đầy ý nghĩa

Với cách làm món kimbap như trên, bạn đã có một đĩa kimbap ngon hấp dẫn để đãi khách. Chúc các bạn thành công! Hãy nhớ ghé thăm HaHaVi.com thường xuyên để theo dõi những bài viết hữu ích và thú vị khác nhé.

Bài Viết Mới